تستمر مختلف الصناعات في التحول والتطور مع تقدم التكنولوجيا. تم تطوير اللقاحات، ويتم توزيع السيارات الكهربائية، وأصبح التسوق عبر الإنترنت هو السائد. صناعة أخرى تطورت بشكل كبير هي تكنولوجيا الزراعة (Agtech) التي تشهد زيادة في الأتمتة وحلول التكنولوجيا الحيوية والرقمنة.
هذه الاتجاهات في مجال تكنولوجيا الزراعة تشكل مستقبل الزراعة في جميع أنحاء العالم، وخاصة في الشرق الأوسط حيث تعتمد بشكل كبير على الواردات وأفريقيا التي تعتمد إلى حد كبير على الزراعة.
كل هذه الاتجاهات تؤثر على الصناعة والاستدامة، مساعدة في تبسيط الإنتاج مع تأثير أدنى على البيئة. تؤثر هذه الاتجاهات أيضًا على جداول الأعمال الاستدامة للحكومات والشركات الكبيرة.
كخبراء استشاريين في مجال الزراعة، قمنا بنشر مقال في أغسطس 2020 يتعلق بتوقعاتنا حول كيفية توجيه سوق الزراعة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا نحو النمو المستقر. لقد شهدنا العديد من الشركات الزراعية الجديدة تظهر، وتم إغلاق جولات تمويل كبيرة، وكثير من هذا النمو يعزى إلى اعتماد اتجاهات تكنولوجيا الزراعة.
إليك بعض أهم التطورات البارزة في مجال الزراعة، والتي تؤثر على الاستدامة وأمان الطعام والسياسات المستقبلية.
تكنولوجيا الزراعة الحيوية
تتفرع تكنولوجيا الزراعة الحيوية إلى فرعين رئيسيين، وهما تكنولوجيا زراعة النباتات وتكنولوجيا زراعة الحيوانات. كل منهما له تركيز محدد لتحسين الصحة والمحاصيل. على سبيل المثال، المحاصيل المقاومة للآفات، وتربية النباتات والحيوانات، والأسمدة، وغيرها تساعد في تحسين جودة المنتج وزيادة عائدات المحاصيل حول العالم. التركيز هو على علوم الحياة، واستكشاف كيف يمكن تطبيق الكائنات الحية على الزراعة.
الاتجاه يأخذ قاعدة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ولكن ليس دون رقابة صارمة. ظهرت برامج وسياسات متنوعة كجهد لتعزيز القدرات الإقليمية وزيادة تبادل المعلومات المتعلقة بالسلامة البيولوجية.
على سبيل المثال، قامت الإمارات بتمرير قانون إلزامي لوسم المنتجات الحيوية. ينظم هذا القانون نقل المنتجات الغذائية والزراعية التي تحتوي على الكائنات المعدلة وراثياً من خلال الاصرار على وضع معلومات على ملصق كل شحنة وتعبئة.
الأتمتة والروبوتات
تُدرج الأتمتة والروبوتات في قطاع الزراعة بعدة طرق، من معدات الزراعة التي تقلل من الحاجة إلى العمل البشري، إلى أنظمة الري التي تستخدم الموارد الطبيعية بكفاءة، وغيرها. وهذا الأخير ضروري في البلدان مثل منطقة الشرق الأوسط التي تعاني من ندرة المياه.
الحكومات والمنظمات تعمل على جعل الأتمتة ممارسة قياسية في الزراعة. على سبيل المثال، قدمت الإمارات استراتيجية وطنية للزراعة المستدامة في يونيو 2020. الهدف الرئيسي لهذه الاستراتيجية هو زيادة الاكتفاء الذاتي ومستويات الكفاءة في المزارع. من خلال تقليل استخدام المياه للري، يحسن القطاع الزراعي في الإمارات جهود الاستدامة.
تم تنفيذ الاستراتيجية وانتقلت أكثر من نصف المزارع في الإمارات نحو أنظمة الري الحديثة (بدلاً من الري التقليدي). تتضمن أنظمة الري الحديثة المؤقتات والمستشعرات والأجهزة الميكانيكية التي أصبحت ممكنة بفضل تطوير الأتمتة والروبوتات.
تكنولوجيا الزراعة وبرامج إدارة المزارع
ترتبط تكنولوجيا الزراعة بالأتمتة بشكل وثيق بحلول برامج إدارة المزارع التي تقدم تحليلات حول الأداء التقني والتجاري والمالي للمحاصيل. تساعد برامج إدارة المزارع في تقليل انقطاع سلسلة الإمداد وزيادة الكفاءة.
هناك العديد من أدوات برامج إدارة المزارع التي تكون مخصصة للمنطقة. على سبيل المثال، تم تصميم eAgronom لمساعدة مزارعي الحبوب في تحسين تسجيل السجلات وتنظيم المهام وتحليل مواسمهم.
تكنولوجيا الزراعة المالية والتأمين
مع وجود العديد من العوامل غير المتوقعة التي يجب مراعاتها في منطقة تعاني من أمن الطعام، تلعب تكنولوجيا الزراعة المالية والتأمين دورًا مهمًا في الاستدامة.
تنمو تكنولوجيا الشؤون المالية بوتيرة متسارعة في جميع أنحاء أفريقيا، وتقدم حلاً للمستهلكين والتعليم، وما إلى ذلك. القطاع الزراعي أيضًا يبدأ في الاستفادة من إمكانياته الكامنة حيث تستمر التقلبات السياسية وتغير المناخ في تشكيل تهديد.
تطوير المنتجات المالية والبرمجيات يمكنها من تمكين المزارعين من إدارة المخاطر والأمور المالية. تساعد هذه المنتجات، عند استخدامها بالتزامن مع استشاريين زراعيين، في تحقيق النجاح.
تأمين الزراعة يزداد شهرة في عدة دول وحتى يتم دعمها من قبل الحكومات. ومع ذلك، يجب استكشافها بعد في الدول النامية. زيادة السكان الحضري تضع مطالب على القطاع الزراعي وتلهم الحاجة إلى إيجاد توازن بين الضعف والاستقرار.
تلقيح دقيق
الملقحون ضروريون لقطاع الزراعة، ولكن تنخفض أعداد النحل في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك، تم القيام بأقل قدر من الأبحاث حول تنوع النحل في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.
لتعويض انخفاض عدد النحل، تنتج العديد من الشركات الناشئة حلاً مبتكرًا لاستعادة مستعمرات النحل والبحث عن بدائل لعملية التلقيح.
على سبيل المثال، تعمل شركة التكنولوجيا الزراعية Edete Precision Technologies for Agriculture على نظام تلقيح اصطناعي عالي الكفاءة. يعمل نظام التلقيح الروبوتي عن طريق "توزيع جرعات مثلى من اللقاح على الأزهار المستهدفة باستخدام شحنة كهروستاتية بحيث يلتصق بأعلى جزء من الزهرة مباشرةً للتلقيح." هذا بالإضافة إلى أنه من المهم ملاحظة أنه ليست جميع المحاصيل الزراعية تعتمد على التلقيح الحيواني. الأعشاب مثل القمح والشعير تعتمد على التلقيح بواسطة الرياح.
أسواق الزراعة
تقوم أسواق الزراعة بتبسيط تكاليف الزراعة من خلال السماح للمزارعين بمشاركة الآلات الكبيرة التكلفة أو استئجار الأراضي غير المستخدمة. يساعد التقنين في البلوكشين في تعزيز أسواق الزراعة من خلال التحقق من المعاملات وزيادة الشفافية.
يقدم التحول الرقمي تحديًا للمجتمعات الريفية التي تعتمد هذا الاتجاه. وهذا يدخل في سياق آخر - الاتصال الرقمي مع المزارعين. بينما يمكن أن تعزل المساحات الريفية الكبيرة المزارعين ومشكلاتهم، يمكن أن تقدم الحلول الرقمية تخفيفًا للتكاليف وحلاً مشتركًا.
فكروا في كيفية تقوم شبكة أعمال المزارعين (Farmer's Business Network)، الموجودة في الولايات المتحدة على سبيل المثال، بتقليل هذا الفجوة من خلال التواصل مع المزارعين على منصة رقمية وتقديم حلاً لأسواق الزراعة. العديد من الحكومات في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بدأت بالفعل في استكشاف هذه الخيارات وتنفيذ مبادرات لتعزيز قطاعاتها الزراعية المحلية، ومن الأمثلة على ذلك دمج المزارعين الصغار ودمج إنتاجهم في عرض واحد لتأمين عقود التصدير الكبيرة.
الزراعة داخل المباني
تحد مناخ جهة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من تطوير الزراعة في المنطقة. تقدم الزراعة داخل المباني حلاً واقعيًا يقلل من مخاطر عدم أمن الطعام ويزيد من التحكم البشري في ظروف النمو.
يتم تنفيذ الزراعة داخل المباني (المعروفة أيضًا بزراعة البيئة المحكومة - CEA) في جميع أنحاء المنطقة، حيث تُنشئ البيوت الزجاجية والمزارع الرأسية ونظام زراعة الأسماك وبيئات النمو الأخرى المؤتمتة. على سبيل المثال، تعد شركة Pure Harvest Smart Farms شركة ناشئة في الشرق الأوسط تزرع الطعام في صحاري الإمارات وقد وضعت نفسها لتفعل الشيء نفسه في المملكة العربية السعودية والكويت، حيث نجحت في تأمين 60 مليون دولار في التمويل. أو المنشأة الجديدة لشركة Aerofarms في أبو ظبي والتي ستشارك في استثمار قيمته 150 مليون دولار من مكتب أبو ظبي للاستثمار والمتوقع أن تفتح في الربع الأول من عام 2022، وستبدأ بأبحاث وأساليب زراعة الخس والطماطم والتوت.
الزراعة التجددية
الزراعة التجددية هي طريقة الزراعة والرعي بطريقة تعيد بناء المادة العضوية في التربة. تساعد في منع فقدان التربة بسبب التآكل، وهو مفيد بشكل خاص في المناطق التي تتعرض لرياح وأمطار غزيرة.
تم تقديم الزراعة التجددية لأول مرة بشكل رسمي في الثمانينيات. يسهم الأثر الإيجابي لهذه العملية في تقليل انبعاثات الكربون وتحسين دورة المياه. إنه ينعش التربة المستنفدة ويؤدي إلى زيادة العائدات من المحاصيل غنية المغذيات.
تشمل هذه الطريقة مجموعة من الأنشطة مثل زراعة الغطاء النباتي، والزراعة المتبادلة، وتناوب المحاصيل، وتنويع المحاصيل. تمت مشاركة تقنيات الزراعة التجددية تقليديًا من قبل المزارعين صغار الحجم، ولكن الاهتمام ينتشر الآن إلى العمليات الأكبر حجماً.
الانتقال إلى الطاقة المتجددة
في جميع أنحاء العالم، تدرك الصناعات قيمة الطاقة المتجددة. إذ لا توفر مصادر الطاقة المتجددة فقط توفير التكاليف على المدى الطويل، ولكنها تحسن أيضاً الاستدامة وتقلل من التأثير على البيئة.
تقوم المناطق الزراعية بالانتقال إلى الطاقة المتجددة، ويشمل ذلك منطقة الشرق الأوسط، حيث لم يتم منح عقود لمحطات الطاقة التي تعمل بالنفط أو الغاز في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في النصف الأول من عام 2021.
في الفترة نفسها، تم توقيع عقود مشروعات الطاقة المتجددة بقيمة تقريبية 2.8 مليار دولار في المنطقة، مما يظهر تحولًا في الفكر لإعطاء الأولوية لمصادر الطاقة المستدامة.
برامج التدريب الأساسية والتعاون من الأساس
تركز الاهتمام المتزايد على تمكين المزارعين صغار الحجم بالمعرفة ووسائل الزراعة المستدامة. هناك العديد من منصات التدريب الأساسية التي توجد، مثل مشروع غاليتنا في لبنان، الذي يوفر للقادة المحليين والمجتمعات والمزارعين الخاصين أدوات وتعليم حول تقنيات الزراعة.
كما تجري جهود لتشجيع الحلول المبتكرة التي تعمل على معالجة أمن الطعام. على سبيل المثال، قامت الإمارات بإطلاق تحدي الأغذية التقني (FoodTech Challenge)، وهو مسابقة عالمية تقدم استثمارًا بقيمة مليون دولار للحلول الممكنة.
هدف المشروع هو توليد أفكار تجارية جديدة ستؤدي إلى توفير طعام كاف وآمن وغذائي على نطاق مستدام.
خدمات استشارات الزراعة
في مجموعة أولين، نقدم خدمات استشارية متخصصة لمساعدة الشركات الزراعية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا على التطور بجانب نمو الصناعة.
اقرأوا أحدث أفكارنا وآرائنا التي تستكشف الاتجاهات التي تشكل مستقبل الأعمال والمجتمع، بما في ذلك صناعة الزراعة. تتوافق خدمات استشاراتنا في مجال الزراعة مع هذه الآراء، وتؤكد موقفنا كرواد في الصناعة. تواصلوا معنا لمعرفة المزيد.
